Stellenbezeichnung
Jungkoch (m/w/d)
Bescchreibung
Du hast Freude am Kochen und möchtest dich in einem vielseitigen Küchenbetrieb weiterentwickeln? Dann komm zu uns.
Der Goldene Pflug ist ein familiengeführtes Hotel & Restaurant in Ludwigsburg. Unsere Küche verbindet À-la-carte-Geschäft, Veranstaltungen, Feiern und Hotelbetrieb – entsprechend abwechslungsreich ist dein Arbeitsalltag.
Als Jungkoch (m/w/d) unterstützt du unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung unserer Speisen und übernimmst Schritt für Schritt Verantwortung für deinen eigenen Arbeitsbereich.
Dabei zählen für uns neben deinem fachlichen Können vor allem Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude an guter Küche.
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung unserer Speisen im À-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
- Mitarbeit auf den verschiedenen Posten unserer Küche
- Sicherstellung einer ansprechenden und qualitativ hochwertigen Präsentation der Speisen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Waren
- Unterstützung bei der Warenkontrolle und Vorbereitung des Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
- Schrittweise Übernahme von Verantwortung für einen eigenen Arbeitsbereich
Ihre Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
- Erste Berufserfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber keine Voraussetzung
- Freude am Kochen und an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
- Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft, Neues zu lernen und dich fachlich weiterzuentwickeln
- Gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zu den in Hotellerie und Gastronomie üblichen Arbeitszeiten
Was wir Ihnen bieten
- Attraktive, übertarifliche Vergütung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Familiäres Arbeitsklima und ein eingespieltes Küchenteam
- Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen À-la-carte, Hotel und Veranstaltungen
- Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kollegen
- Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Bei Bedarf Unterstützung bei der Unterkunft bzw. Personalzimmer
- Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung
Kontakt
Klingt nach dir? Dann möchten wir dich kennenlernen. Bewirb dich direkt über unser Bewerbungsformular.
Arbeitgeber
Anstellung - Vollzeit
Vollzeit
Start Anstellung
ab sofort!
Dauer der Anstellung
unbefristet
Branche
Hotellerie und Gastronomie
Arbeitszeiten
Vollzeit. Die Arbeitszeiten richten sich nach Dienstplan und liegen überwiegend im Mittags- und Abendgeschäft sowie an Wochenenden und Feiertagen.
Arbeitsort
Dorfstraße 2-6, Ludwigsburg, Baden- Württemberg, 71636, Deutschland
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