Gala-Dinner mit Musik
139,00 €
pro Person · Festsaal
Feiern Sie den Jahreswechsel in unserem festlich geschmückten Saal. Freuen Sie sich auf das gleiche Gala-Dinner und den Aperitif, begleitet von stimmungsvoller Live-Musik.
Genussvoll ins neue Jahr
Ein Menü. Zwei besondere Erlebnisse.
Feiern Sie den Jahreswechsel im Goldenen Pflug und genießen Sie
ein festliches Gala-Dinner mit prickelndem Aperitif.
Gala-Dinner im Restaurant & Barockzimmer – 99,00 € pro Person
Genießen Sie unser festliches Silvestermenü inklusive Aperitif in gemütlicher, stilvoller Atmosphäre – ohne musikalische Begleitung.
Gala-Dinner mit musikalischer Begleitung im Saal – 139,00 € pro Person
Erleben Sie einen festlichen Jahreswechsel mit unserem Gala-Dinner inklusive Aperitif und stimmungsvoller musikalischer Begleitung.
Freuen Sie sich bei beiden Varianten auf das gleiche festliche Menü
und einen genussvollen Jahresausklang.
Gala-Dinner
99,00 €
pro Person · Restaurant & Barockzimmer
Genießen Sie den Jahreswechsel in stilvoller, gemütlicher Atmosphäre mit unserem festlichen Gala-Dinner und einem prickelnden Aperitif – ganz ohne musikalische Begleitung.
Genießen Sie Silvester,
während wir uns um den Rest kümmern.
Lassen Sie das Jahr am 31. Dezember 2026 bei einem festlichen Silvestermenü im Goldenen Pflug in Ludwigsburg ausklingen. Wählen Sie Ihre Favoriten aus unseren Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichten und freuen Sie sich auf einen süßen Abschluss.
Verbringen Sie genussvolle Stunden in festlicher Atmosphäre – zu zweit, mit Familie oder Freunden.
Unser Silvester-Gala-Menü 2026/27
Carpaccio-Röllchen auf knusprigen Crostinit
mit gehobeltem Parmesan
Canapé mit Ziegenfrischkäse-Terrine
mit Rucola und Feige
Vegetarisch
Zucchini mit Oliven-Tomaten-Tapenade
fein abgeschmeckt mit mediterranen Kräutern
vegan
Duett aus dem Meer
Hausgebeizter Gin-Lachs und gegrillte Riesengarnele
mit Wasabi-Meerrettich
Tatar von wildem Brokkoli
mit Roter Bete und Granatapfelkernen · auf Pumpernickel angerichtet
vegan
Essenz vom Ochsenschwanz
mit feinem Gemüse und knuspriger Chesterstange
Cremesuppe von der Süßkartoffel
mit Kokos, Limette und gerösteten Kernen
vegan
Filet vom Black Angus Rind
kräftiger Morchelrahm · wilder Brokkoli · Kenia-Bohnen · Mini-Karotten · Herzoginkartoffeln
Tranche vom frischen Steinbeißerfilet
in Butter gebraten · Hummerschaum · sautierte Muscheln & Flusskrebsschwänze · Gemüse · Vollkorn-Wildreis
Trüffel-Risotto mit veganem Parmesan
mit gebratenen Kräuterseitlingen und geschmortem Gemüse
vegan
Silvester-Dessertvariation
Duett von Schoko-Nougat-Mousse und
Mousse von weißer Schokolade
mit feiner Rocher-Praline
Exotischer Salat von frischen Früchten
mit je einer Kugel Mango- und Orangensorbet
vegan
In vier Schritten zu Ihrem Silvesterabend im Goldenen Pflug.
1 · Silvestertisch anfragen
Teilen Sie uns Ihre gewünschte Personenzahl für den 31. Dezember 2026 mit und senden Sie uns Ihre Anfrage.
2 · Verfügbarkeit prüfen
Wir prüfen die Verfügbarkeit und melden uns persönlich bei Ihnen. Bis dahin handelt es sich noch nicht um eine verbindliche Reservierung.
3 · Menü auswählen & vorauszahlen
Nach unserer Zusage teilen Sie uns Ihre Speisenauswahl mit und erhalten die Vorauszahlungsrechnung. Für die Zahlung und Menüauswahl haben Sie 10 Tage Zeit.
4 · Silvester genießen
Nach Eingang der Vorauszahlung und Ihrer vollständigen Speisenauswahl ist Ihr Silvestertisch verbindlich reserviert. Dann heißt es für Sie nur noch: ankommen und genießen.
Silvesterabend · 31. Dezember 2026
Ab 18:30 Uhr – Eintreffen der Gäste & Aperitif
19:00 Uhr – Beginn des festlichen Gala-Dinners
Bis 22:30 Uhr – Abschluss des Menüs bei beiden Veranstaltungen
Gala-Dinner ohne Musik – 99,00 € pro Person
Genießen Sie unser festliches Gala-Dinner inklusive Aperitif im Restaurant und Barockzimmer in stilvoller Atmosphäre.
Die Veranstaltung endet um 22:30 Uhr.
Sie möchten den Jahreswechsel noch bei uns verbringen?
Je nach Verfügbarkeit besteht die Möglichkeit, den Abend in unserem Barbereich mit musikalischer Begleitung fortzusetzen.
Aufpreis: 15,00 € pro Person.
Bitte beachten Sie, dass die Plätze im Barbereich stark begrenzt sind.
Eine Buchung dieser Zusatzoption ist ausschließlich am Silvesterabend vor Ort möglich. Eine vorherige Reservierung ist nicht möglich.
Gala-Dinner mit Musik – 139,00 € pro Person
Feiern Sie Silvester in unserem festlich geschmückten Saal mit musikalischer Begleitung.
Nach dem gemeinsamen Gala-Dinner geht der Abend mit Musik weiter – bis ins neue Jahr.
Ihre Speisenauswahl
Sie haben bereits eine Zusage für Ihren Silvestertisch erhalten?
Dann können Sie uns hier bequem die Speisenauswahl für alle erwachsenen Gäste übermitteln.
Wichtig: Bitte nutzen Sie die Speisenauswahl erst, nachdem Sie von uns eine persönliche Zusage zu Ihrer Tischanfrage erhalten haben. Für die Menüauswahl und Vorauszahlung haben Sie nach unserer Zusage 10 Tage Zeit.
SILVESTER FÜR ZU HAUSE
Genussvoll feiern – ganz entspannt zu Hause
Sie feiern den Jahreswechsel lieber in den eigenen vier Wänden? Mit unseren liebevoll zusammengestellten Silvesterplatten genießen Sie ausgewählte Spezialitäten aus unserer Küche – ganz ohne Vorbereitungsstress.
Wählen Sie zwischen Köstlichkeiten aus dem Meer, herzhaften Fleisch- und Käsespezialitäten oder einer Kombination aus beidem.
Alle Platten sind ab zwei Personen erhältlich. Dazu reichen wir Jourgebäck und Baguette.
SILVESTERPLATTEN ENTDECKEN
Vorbestellung bis 27. Dezember 2026 · Abholung am 31. Dezember 2026 bis 18:00 Uhr
Vorbestellung bis 27.12.2026, Abholung am 31.12.2026 bis 18:00 Uhr
Aus Neptuns Reich
Graved Lachs · Räucherlachs · geräuchertes Forellenfilet · Black-Tiger-Garnele · Garnelensalat · marinierter Hering · Artischocke mit Thunfischcreme · Zitronen-Dill-Crème · Meerrettich
49,00 € p. P.
Das Beste vom Land
Rosa gebratenes Roastbeef · Entenbrust · Parmaschinken · italienische Salami · Vitello Tonnato · feine Käseauswahl · Grillgemüse · Oliven · Feigensenf
45,00 € p. P.
Land & Meer – Silvester Deluxe
Roastbeef · Parmaschinken · Graved & Räucherlachs · Black-Tiger-Garnelen · Käse · mediterrane Antipasti · Oliven · zwei hausgemachte Dips
54,00 € p. P.
Alles Wichtige zur Vorbestellung
Unsere kalten Silvesterplatten sind jeweils ab 2 Personen erhältlich.
Zu allen Platten reichen wir Jourgebäck und Baguette.
Abholung am 31.12.2026 im Goldenen Pflug.
Die Platten werden kalt zur Abholung bereitgestellt.
Vorbestellungen werden erst nach unserer persönlichen Bestätigung verbindlich.
Ganz entspannt. Silvester genießen.
Bestellen Sie Ihre Silvesterplatte bequem vor und genießen Sie den Jahreswechsel zu Hause mit den Menschen, die Ihnen wichtig sind.