Stellenbezeichnung
Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Beschreibung

Du bist gerne Gastgeber, hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest lernen, wie professioneller Restaurantservice und erfolgreiche Veranstaltungen funktionieren? Dann komm zu uns.

Im Goldenen Pflug in Ludwigsburg erwartet dich eine abwechslungsreiche Ausbildung zwischen Restaurant, Hotel, Tagungen, Feiern und Veranstaltungen.

Während deiner Ausbildung lernst du, unsere Gäste professionell zu betreuen, Speisen und Getränke zu empfehlen und zu servieren sowie Veranstaltungen vorzubereiten und zu begleiten. Dabei bist du von Anfang an Teil unseres Teams und übernimmst Schritt für Schritt eigene Aufgaben.

Bei uns zählt nicht, dass du schon alles kannst. Wichtig sind uns deine Persönlichkeit, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Freude am Gastgebersein.

Ausbildung

Anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsbeginn: 01.08.2027
Die Berufsschule befindet sich im ersten Ausbildungsjahr in Ludwigsburg. Im zweiten und dritten Ausbildungsjahr findet der Berufsschulunterricht in Bad Überkingen in Blockform statt.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Professioneller Empfang und Betreuung unserer Gäste
  • Kennenlernen der Abläufe im Restaurant- und Veranstaltungsservice
  • Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Vorbereitung und Durchführung von Restaurantservice
  • Mitarbeit bei Tagungen, Banketten, Hochzeiten und anderen Veranstaltungen
  • Vor- und Nachbereitung der Restaurant- und Veranstaltungsbereiche
  • Erlernen von Reservierungs-, Bestell- und Abrechnungsvorgängen
  • Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Veranstaltungsbereich
  • Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung
Qualifikationen / Anforderungen
  • Erfolgreicher Schulabschluss
  • Freude am Umgang mit Menschen und am Gastgebersein
  • Freundliches und offenes Auftreten
  • Interesse an Gastronomie, Service und Veranstaltungen
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamgeist und Lernbereitschaft
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft zu den in Hotellerie und Gastronomie üblichen Arbeitszeiten
Leistungen der Anstellung
  • Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
  • Persönliche Betreuung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
  • Einblicke in Restaurant, Hotel, Tagungen, Feiern und Veranstaltungen
  • Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung
  • Ein eingespieltes Team und kurze Entscheidungswege
  • Raum für eigene Ideen und aktive Mitarbeit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Bei Bedarf Unterstützung bei der Unterkunft bzw. ein Personalzimmer
  • Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach erfolgreichem Abschluss
  • Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit und Übernahme
Kontakte

Klingt nach dir? Dann möchten wir dich kennenlernen. Bewirb dich direkt über unser Bewerbungsformular für deine Ausbildung bei uns.

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Dein Team vom Goldenen Pflug

Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
01.08.2027
Dauer der Anstellung
3 Jahre / Ausbildungsdauer
Industrie / Gewerbe
Hotellerie und Gastronomie
Arbeitsort
Dorfstraße 2-6, Ludwigsburg, Baden- Württemberg, 71636, Deutschland
Arbeitszeiten
Vollzeit im Rahmen der Ausbildung. Die Arbeitszeiten richten sich nach Ausbildungsplan und Einsatzbereich und können auch Wochenenden und Feiertage umfassen.
Veröffentlichungsdatum
18. September 2026
Gültig bis
30. Juni 2027